Sélection de recettes d'oca du Pérou

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'oca du Pérou partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

recettes

Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

produits

Un tubercule apprécié dans de nombreuses régions du monde pour sa saveur délicate.

recettes

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

recettes

Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

produits

Un légume ancien qui revient au goût du jour pour notre plus grand plaisir.

lexique

On dit aussi cuire au blanc.

produits

Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.

produits

Un légume bon marché, facile à cultiver et à cuisiner.

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.